Der inzwischen leider verstorbene Etienne de Menthon gründete 1956, auf einem Stück Land seines Vaters, die Domaine Château Redortier. Das Land liegt in der kleinen Gemeinde Suzette oberhalb von Beaume de Venise auf einer Höhe von 350 bis 550 Metern über Meer auf Hangterrassen. Als seinerzeit die Dorfbewohner hörten, dass Etienne auf dem unbebauten, gebirgigen Gelände Wein anbauen wolle, haben sie ihn nur belächelt. Durch harte Arbeit und viel Leidenschaft wachsen dort heute auf 35 Hektaren (Grenache und Syrah) die elegantesten Weine der Region (Gigondas, Beaumes de Venise und Côté Suzette)! Etiennes Töchter Sabine und Isabelle leben seine Vision weiter und stehen punkto Qualität und Enthusiasmus ihrem Vater in nichts nach. Die Philosophie des Anwesens ist sehr auf den Schutz der Landschaft ausgerichtet, insbesondere durch die Erhaltung der Wälder und Hecken, die die Parzellen umgeben. Die Ernte wird komplett von Hand gelesen. L’Art du Vin ist seit vielen Jahren begeistert von der Reinheit und Eleganz dieser Weine.