Noch dichter und intensiver als der «normale» Volnay zeigt sich dieser 1er Cru «Les Taillepieds». Diese ausserordentlich gut gelegene 1er Cru-Lage bringt Weine hervor, die zum Besten gehören, was Volnay-Weine zu bieten haben. Nach 4-5 Jahren zeigt er seine Samtigkeit mit fleischigen Noten nach Unterholz und frischen Champignons. Geniessen Sie ihn mit einem Fasanen- oder Perlhuhnbrüstchen an rassigem Trüffeljus!

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