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Denis Boussey repräsentiert die vierte Generation einer Winzerfamilie
aus Monthelie/Meursault. Zu ihren bemerkenswerten Weinen gehört dieser
Pommard aus besonders guter Lage.
Pommard ist ein selbstbewusster
Ort, dessen beeindruckender Name über die letzten Jahrzehnte zu Popularität
und unermesslicher Nachfrage und Preistreiberei führte. Letztere
hat in den vergangenen 25 Jahren teilweise abgenommen – zu Recht.
Einige erstklassige Domänen, auch Denis Boussey, erzeugen heute,
der Lage entsprechend, eine exzellente Qualität. Ein wesentlicher
Grund grosser Qualitätsunterschiede ist die Reblage. Einerseits sind
es Weine mit Wucht und Kraft, mehr Tannin und Düfte von Leder bis
Schokolade, anderseits Weine mit mehr Finesse, vergleichbar mit der seidigen
Anmut feinster Volnays.
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Frankreich
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