Der erste von zwei Nuits-Saint-Georges 1er Cru, die zu unserem Programm gehören, ist der «Les Boudots» von Dominique Mugneret. Die Lage dieses Rebberges grenzt an die Gemeinde Vosne-Romanée und so erstaunt es nicht, dass der Wein geschmeidig und sehr vollmundig wirkt. Dennoch zeigt er eine gewisse Strenge und seine Tannine werden erst im Alter weich und süss. Sein hochroter Farbton und seine fesselnde aromatische Komplexität erinnern an rote Früchte und schwarze Johannisbeeren.

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