Burgund rot Côte de Nuits - Echézaux AC Grand Cru
   
Produzent Dominique Mugneret, Vosne-Romanée
Rebsorte
100% Pinot Noir
Charakter
robust, kräftig, Duft nach Heidelbeeren und Vanille
Lagerfähigkeit
bis 10 Jahre und mehr in grossen Jahrgängen
Passt zu
dunklem Fleisch, Wildgeflügel, Ente, Gans
Preis pro Flasche
Fr. 87.00

Dieser Grand Cru ist sehr «burgundisch»: robust, kräftig gebaut und voller Saft und Kraft.

Für uns hat der Echézeaux von Dominique Mugneret etwas Mysteriöses. Seine sinnlichen, tiefen Aromen verleihen ihm etwas Dunkles, Rätselhaftes – schwierig zu erklären. In seiner Jugend ist er allerdings recht verschlossen, und es braucht Zeit bis sich Säure und Tannine verschmelzen. Aber nach
5 bis 10 Jahren wird dieser verführerische Wein Sie restlos überzeugen

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