Burgund
weiss Côte de Beaune -
Chassagne-Montrachet AC
Produzent
Lamy-Pillot
Rebsorte
100%
Chardonnay
Charakter
Bouquet nach
geröstetem Brot und Nüssen, vollmundig, kräftig, angenehme
Säure
Lagerfähigkeit
3
bis 5 Jahre und mehr
in grossen Jahrgängen
Passt
zu
Fisch, Jakobsmuscheln,
Geflügel, Kalbfleisch
Preis pro
Flasche
Fr.
41.00
Das Dorf Chassagne-Montrachet liegt mitten im Anbaugebiet der grossen
Burgunder-Weissweine. Der unvergleichliche Charakter dieser Weine entsteht
eindeutig aus der Bodenbeschaffenheit dieses kleinen Herkunftsgebietes.
Weisse Mergelschichten zwischen Chassagne und Meursault und das Burgunder
Klima sind für diesen Weinstil und die Chardonnay besonders geeignet.
Nirgends auf der Welt bringt diese Edeltraube solche Weine hervor wie
hier in der Côte de Beaune.